21.10.2011

      İstanbul Üniversitesi tarafından bu yıl üçüncüsü düzenlenen Uluslararası Doğu Anadolu Bölgesi Geleneksel Mutfak Kültürü ve Erzurum Yemekleri Sempozyumuna İlçemiz temsilen Halk Eğitim Merkezi Müdür Yardımcısı Ali İhsan GÜRBÜZ yöremize özgü, Pağaç, Çiğ Kuymağı, Tandır Ekmeği, Deri Peyniri, Kuşburnu Suyu ve Pekmez Helvası yemekleri ile katıldı.

       Katılımda İlçemize has yemeklerin yapılışını ve özelliğini Sempozyuma katılan katılımcılara sunumu yapılarak, sempozyumda sergilenen yemekler arasında İlçemizin yemekleri farklı görünüm ve lezzeti bakımından katılımcıların ilgi odağı oldu.